今回は夏におすすめの葉物野菜についてご紹介します！
栄養価が高く、真夏にも強い品種を3種類ご紹介します。
ぜひ読んでみてください！
【目次】
0．農業中に聞く読書
農作業中や家事の時間の有効活用に”聞く読書”audible一度試してみてはいかがでしょうか？
１．おかのり
おかのりとは古くから日本で栽培されている漬け菜の一種です。
栽培は小松菜のように簡単に育てることができます。
長期間収穫ができるので10月ごろまで収穫ができます。黒マルチで15cm〜30cm間隔で種まきする栽培が最も作りやすいです。
２．おかひじき
全国の海岸線で野草として生えていた野菜です。
発芽しにくいのが難点なので、一晩水に浸けて栽培するようにしましょう。発芽すれば放任で収穫することができます。
加湿と酸性に弱いので水はけの良い畝を用意しましょう。またできれば石灰を100cc程度入れると良いです。
３．おかわかめ
おかわかめは熱帯地方が原産の野菜です。
苗やむかごは販売しているので、それを購入して栽培しましょう。
苗からの栽培なら放任で育ちます。つるを地面に挿しても根付くので夏の間楽しめる野菜です。
ぜひ動画もご覧ください！
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