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ファームラン

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企業の取り組み紹介 農業経営 食品衛生

2022/1/21

【GAP】食品安全について考えてみよう！

今回は、GAPについてご紹介します！ こちらの動画では、 ５Ｓ活動を中心としたＧＡＰの実践方法が紹介されています！ 明日からでも取り組むことのできる内容を学んでいきましょう！ ぜひ読んでみてください！ 【目次】 １．5Sとは？ ２．PDCAサイクルとは？ ３．労働安全ってなんだろう ４．家庭菜園の悩みを無料相談しよう １．５Sとは？ そもそもGAPとは、「good agricultural practice」＝良い農業の取り組みという意味です。 まずは、GAP農場では５Sの実践が大切になります。 ５Sとは ...

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園芸作物 農作業

2022/1/20

【スイートコーン】収穫アルバイトとは？

今回は、スイートコーンの収穫についてご紹介します！ こちらの動画では、 農業アルバイトとしてスイートコーン収穫と出荷準備の作業が紹介されています！ 新鮮なスイートコーンは冬場は食べることができませんが、 缶詰などで年中楽しめますよね！ ぜひ読んでみてください！ 【目次】 １．作業の準備 ２．作業ってどんなことする？ ３．選別と箱詰め作業 ４．家庭菜園の悩みを無料相談しよう １．作業の準備 まずは、スイートコーンの収穫時間ですが 早朝から作業をすることが多いです。 朝どりのスイートコーンは水分が多く美味しい ...

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家庭菜園 施設園芸 農業インタビュー 農業経営

2022/1/19

【春菊】栽培と農家さんおすすめの調理法！

今回は、春菊の栽培についてご紹介します！ こちらの動画では、 農家さん訪問ということで、春菊農家さんの取り組みを紹介しています。 春菊は冬野菜の代表で、 鍋などに入れて食べることが多いですよね！ ぜひ読んでみてください！ 【目次】 １．春菊とは？ ２．春菊を栽培することになった理由とは？ ３．おすすめの調理方法 ４．家庭菜園の悩みを無料相談しよう １．春菊とは？ 春菊とは、免疫力アップの効果がある βカロテンなどを多く含んでいます。 鍋はもちろん、おひたしやサラダなどの様々な調理方法で食べることができます ...

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家庭菜園

2022/1/18

【春じゃがいも】スコップ1本でできる！ふかふか土づくり

家庭菜園でも重要なのが土づくりですよね。 そして求められるのがフカフカな土です。 今回はジャガイモを栽培するためのフカフカな土づくりに関して説明していきます。 【目次】 １．ジャガイモの土作り前にすること ２．ジャガイモの土作りで用意するもの ３．まとめ ４．家庭菜園の悩みを無料相談しよう １．土作り前にすること まずフカフカな土を作るためには３つ必要なものがあります。今回は以下の３種類のものを準備します。 １．腐葉土 ２．パーク堆肥 ３．籾殻くん炭 こちらの3つをいれることで土がフカフカになっていきます ...

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