早いものでもうすぐ2月ですね。
刻々と春が近づいて来ていますね!
今回は2月に植えられる野菜と土づくりについて紹介していきます。
【目次】
1.2月に植えられる野菜
ジャガイモ
まずは定番のジャガイモです。
2月の下旬ぐらいから3月中に植えることで6月には収穫することが可能です。
スナップエンドウ・ニンジン・ダイコン
こちらもメジャーな品目ですね。
ニンジンに関しては2月の中旬くらいからタネを播くことができますし、葉物野菜も気温がまだ上がらない場合は保温して栽培してあげることが可能です。
2.土づくり
地域にもよりますが2月の下旬に向けて畑の準備をしていきましょう。
目安としては植え付けをする2週間前になります。畑の状況を見ながら堆肥や石灰を入れてあげましょう。
その後、1週間くらい経ったら元肥として肥料をあげてあげるとよいでしょう。
ジャガイモに関しては酸性土壌を好むので石灰を入れすぎないように注意しましょう。
また寒すぎる地域は耕耘ができないのできびしいかもしれませんが「寒おこし」といって寒い時期に耕耘をおこなって病害虫に寒さを当てることで予防することもできます。
3.追肥について
10月、11月に玉ねぎを植えた方もいらっしゃると思います。
その玉ねぎには追肥をしてあげましょう。「寒肥」と呼ばれる追肥作業になります。
またイチゴも家庭菜園で行っている方も2月の下旬くらいに追肥をしてあげましょう。
ぜひ動画もご覧ください!
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