今回はナス科野菜の後作にオススメの野菜についてご紹介します!
ナス科野菜の収穫が終わった後、栽培にオススメの秋冬野菜を紹介していきます。
ぜひ読んでみてください!
【目次】
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1.キャベツ
8月下旬に植えることができる野菜を紹介していきます。
まず一つ目はキャベツです。キャベツは暑さに強いので、8月下旬に植えても育てることができます。
収穫は11月ごろから可能になります。
2.茎ブロッリー・白菜
二つ目は茎ブロッコリーです。暑さ・寒さにも強く栽培しやすい野菜です。
収穫は11月から翌年の3月頃で長い期間収穫することができる野菜です。
三つ目は白菜です。白菜は寒さに強く、年明けまで長い期間収穫できる野菜です。
3.マメ科野菜
マメ科野菜は9月初旬から10月中旬までにナス科を栽培する場合のおすすめの後作野菜です。
ナス科が吸収できなかった栄養分を豆類が吸収してくれます。
中でもスタップエンドウ・そら豆・絹さやは10月以降に種まきが可能です。
ぜひ動画もご覧ください!
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