家庭菜園初心者の方の中には「何から育て始めていいか迷っている」という方も多いのでないでしょうか？
そこで今回は家庭菜園で2⽉に植える野菜ランキングベスト5についてご紹介します！
2月上旬はまだまだ寒い地域が多いので、植えるのは暖かくなる2月下旬がおすすめです。
ぜひ読んでみてください！
【目次】
１．ケール、茎ブロッコリー
５位ケール
ケールといえば青汁をイメージされる方も多いかと思いますが、炒め物や煮込み料理としても使えます。
ケールは寒さだけでなく暑さにも非常に強く、病気や害虫にも強いのでお勧めです。
４位茎ブロッコリー
私たちがスーパーでよく見る大きなブロッコリーとは違い、小さなブロッコリーが沢山生えるのが特徴です。
茎ブロッコリーはスペースや日当たりなどの良い条件が整わなくても、良いものが収穫できるのでお勧めです。
２．リーフレタス、カラフル人参
3位リーフレタス
リーフレタスは集合住宅の庭のような日当たりが悪い場所や小さなプランターでも育てられるのでお勧めです。
2位カラフルニンジン
カラフルニンジンは、ニンジンの食べれる部分の色が、黄色、オレンジ、紫などの色が一つの袋の中にミックスしているものを指します。
収穫の際に様々な色のニンジンを楽しめるので、家庭菜園にお勧めです。
３．ジャガイモ
1位ジャガイモ
ジャガイモは生育の過程や収穫の際の楽しさがお勧めのポイントです。
近年ではホームセンターで様々な品種が手にいるので、2〜3種ほどの買って、比べてみるのも良いかもしれません。
詳細はぜひ動画もご覧ください！
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