今回は12月に栽培するおすすめの野菜についてご紹介します！
12月からでも植え付けができるおすすめの野菜をご紹介します。
是非読んでみてください！
【目次】
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１．わさび菜
わさび菜は移植栽培が簡単な野菜です。
12月の時期であれば、暖かい窓際などで本葉を2〜3枚まで育てて、移植すれば栽培ができます。
3月頃に収穫できるので、おすすめの野菜の一つとなっています。
２．アスパラガス
アスバラガスは種から育てると長い時間がかかりますが、地下茎を植えると早く収穫できます。
地下茎から新芽が多く出れば、多く収穫できますが、すべて採ってしまうと樹ができなくなってしまいます。
アスパラガスの植え付け前には、肥料を多く入れて育てます。
３．ミョウガ
ミョウガも地下茎を植えて栽培をする野菜です。
ミョウガは日陰でも栽培でき、年に2回収穫できるのが特徴です。
春の新芽と夏の花の蕾を収穫できるので、1つの株から2回収穫することができます。
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