今回は、たまねぎの選別作業についてご紹介していきます！
こちらの動画では、
収穫後のたまねぎの最終選別を行い
出荷するコンテナに入れるまでの工程を解説しています。
そろそろスーパーにも今年のたまねぎが並ぶ季節になりました！
ぜひ読んでみてくださいね！
【目次】
1．選別に使う機械
こちらの動画で使用している機械は、オニオンタッパーというものです。
構造としては、原料受け・正品受け・葉っぱを出すコンベアに分かれています。
正品受けは両サイドに2か所あるため、両側を使用すると速度を上げて作業することができます。
2．原料受けにセットする
原料受けにコンテナをセットしたら、ホッパーにたまねぎを投入していきます。
葉が付いた状態だと、1基あたり1300㎏程度のようです。
たまねぎはコンベアで運ばれて、移動していきます。
3．葉を切る
たまねぎは回転しながらカッターの部分に向かって進みます。
カッターは全方位についているわけではないので、
機械で葉が切れなかった玉ねぎは人の手でカットします。
4．最終選別
最終選別では、傷があったりや形の悪いものを選別していきます。
さいごにハサミで葉を整えて、正品受けに入ったら出荷前の作業は終わりになります！
今年のたまねぎは天候の影響を大きく受けたようです。
いかがでしたでしょうか？
是非動画もご覧ください！
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